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Die Spargelbauern in Brandenburg setzen auf warmes Frühlingswetter und wollen ab Ende März die ersten Stangen verkaufen. «Jeder Sonnentag ist ein gewonnener Tag», sagte der Vorsitzende des Beelitzer Spargelvereins, Jürgen Jakobs. Zu Ostern in der ers ..
Brandenburger Landwirte haben 2024 auf einer kleineren Fläche insgesamt mehr Gemüse geerntet als im Jahr zuvor. Mit 98.900 Tonnen Freilandgemüse lag die Erntemenge fast 900 Tonnen über dem Wert von 2023, wie das Amt für Statistik Berlin-Brandenburg m ..
Die Spargelbauern in Brandenburgs Hauptanbaugebiet rund um Beelitz südwestlich von Potsdam sind mit der zu Ende gehenden Saison zufrieden. «Es war ein gutes Spargel-Jahr», sagte der Vorsitzende des Beelitzer Spargelvereins, Jürgen Jakobs, der dpa in ..
Nach dem grünen und weißen Spargel ist in Beelitz (Landkreis Potsdam-Mittelmark) nun auch die Ernte des violettfarbenen Spargels in vollem Gange. Der sogenannte Erasmus schmecke würziger, sei vitaminreicher und der Zuckergehalt höher als beim Weißspa ..
Spargel mag Sonne und Wärme - die Wetter-Abkühlung ist aus Sicht des Verbandes der ostdeutschen Spargel- und Beerenobstanbauer aber kein «Grund zu Panik». Ein Spargelbetrieb aus Kremmen (Oberhavel) berichtete zugleich davon, dass die Ernte auf den Fe ..
In der Region rund um Beelitz ist am Donnerstag die Spargelsaison eröffnet worden. Auf einem der größten Höfe der Region werde schon seit etwa zehn Tagen gestochen, sagte eine Sprecherin des Spargelhofs Klaistow am Donnerstag. Der frühe Beginn sei ei ..