Rekord: Größter Obstsalat der Welt kommt aus Berlin

Volle Konzentration: Für den größten Obstsalat der Welt wurden unter anderem Tausende von Äpfeln geschnitten. / Foto: Christophe Gateau/dpa

Es ist ein Obstsalat mit enormen Dimensionen: Mehr als 11.790 Kilogramm Äpfel, Weintrauben und Ananas sind dafür verarbeitet worden. Das ist Weltrekord.

Der größte Obstsalat der Welt kommt aus Berlin. Bei ihrem erfolgreichen Rekordversuch griffen mehr als 400 Freiwillige zum Messer und verarbeiteten rund 11.790 Kilogramm Äpfel, Ananas, Melonen und andere Früchte. Das teilte ein Sprecher des Berliner Fruchthofs mit.

Schon am frühen Vormittag hatten sie losgelegt mit dem festen Ziel, für einen Eintrag im «Guinness-Buch der Rekorde» die bisherige Bestmarke aus Frankreich von 10.340 Kilogramm zu überbieten. Das ist gelungen. Der komplette Salat soll der Berliner Tafel gespendet werden.

Anlass des Weltrekordversuchs war die Gründung des Berliner Fruchthofs vor 75 Jahren. Zu diesem Jubiläum hatten die Großhändler zum Mitfeiern auf dem Fruchthofgelände in Berlin-Moabit eingeladen. Dort präsentierten unter anderem Berliner Wochenmarkthändler eine Auswahl ihres Angebots. Führungen durch die Fruchthof-Halle boten die Möglichkeit, einen Blick hinter die Kulissen des Großmarktes zu werfen.