Die Gemüsebauern in Brandenburg haben mit der Ernte der Spreewälder Gurken begonnen. Die Landwirte von acht Anbaubetrieben rechnen mit etwa 32.000 Tonnen Gurken, die in den kommenden Monaten geerntet werden, wie der Spreewaldverein am Mittwoch zum Auftakt der Gurkenernte in Lübben mitteilte.
Besonders die Hitzeperiode im Mai habe die Pflanzen mit viel Sonne und Wind belastet, hieß es. Während der Wachstumsphase der Gurken sei das Wetter insgesamt aber normal verlaufen. Die Spreewälder Gurken wachsen laut Verein ungefähr wie im Vorjahr auf etwa 512 Hektar. 60 Hektar davon entfallen auf den Bioanbau und auf 75 Hektar werden Schälgurken, die späteren Senf- oder Schmorgurken, angebaut. Nach der Ernte legen sieben Betriebe die Gurken nach traditionellen Spreewald-Rezepturen ein.
Gestiegene Personalkosten durch den Mindestlohn stellen für die Betriebe der Schutzgemeinschaft laut Spreewaldverein eine Belastung dar. Außerdem wünschen sich die Mitglieder demnach, dass künftig auf den Etiketten von Lebensmitteln die Herkunft der Rohstoffe genannt wird.
