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Sternekoch Tim Raue sieht sich bis heute stark geprägt von Erfahrungen seiner Kindheit. «Wenn du von ganz unten kommst, wie ich, dann versuchst du, alles anzunehmen und festzuhalten», sagte der 51-Jährige dem Berliner «Kurier». «Ich habe gehortet wie ..
Unter dem Motto «Gerechtigkeit isst besser» startet am Freitag in Brandenburg eine weitere Volksinitiative zur Einführung eines kostenlosen Mittagessens für Kinder. Die Initiative fordert ein gebührenfreies und gesundes Essen für Schüler der Klassen ..
Unter dem Motto «Gerechtigkeit isst besser» startet am Freitag in Brandenburg eine weitere Volksinitiative zur Einführung eines kostenlosen Mittagessens für Kinder. Die Initiative fordert ein gebührenfreies und gesundes Essen für Schüler der Klassen ..
Die Zeiten, in denen ein Döner für 3 Euro schon als teuer galt, sind lange vorbei. Insbesondere in den vergangenen Jahren gingen die Kebab-Preise bundesweit steil nach oben. 7, 8 oder noch mehr Euro für ein gefülltes Fladenbrot sind inzwischen Normal ..
Zepterübergabe von Landesvater zu Landesvater: Niedersachsens Ministerpräsident Olaf Lies ist neuer Grünkohlkönig. «Ich habe mir viel vorgenommen. Es gibt viel zu tun», sagte der SPD-Politiker, als er bei der 67. Auflage der Veranstaltung «Defftig Ol ..
René Dost sitzt an diesem Morgen in seinem Café am Potsdamer Luisenplatz über sein Tablet gebeugt. Zwischen drei Eiern, zwei Brötchen, etwas Wurstaufschnitt und Käse erklärt der Brandenburger Großgastronom wort- und gestenreich seinen ungewöhnlichen ..
Die Spargelbauern in Brandenburg setzen auf warmes Frühlingswetter und wollen ab Ende März die ersten Stangen verkaufen. «Jeder Sonnentag ist ein gewonnener Tag», sagte der Vorsitzende des Beelitzer Spargelvereins, Jürgen Jakobs. Zu Ostern in der ers ..
Schokolade, Mango oder doch lieber Pistazie? Wer jetzt Lust auf ein Bällchen in der Waffel bekommt, kann sich freuen: Passend zu den teils frühlingshaften Temperaturen öffnen in den kommenden Tagen immer mehr Eisdielen in Deutschland, sagt Annalisa C ..
Nach acht Funden von Trichinen bei Wildschweinen im vergangenen Jahr in Brandenburg ist jetzt im Landkreis Teltow-Fläming erneut der gefährliche Fadenwurm nachgewiesen worden. In den Muskeln eines Wildschweins seien Trichinen gefunden worden, teilte ..
Jahrzehntelang wurden in der Markthalle Fisch, Käse und Wurst verkauft, Champagner ausgeschenkt und Mittagesgerichte über den Tresen gereicht. Jetzt hängen in den ehemaligen Räumlichkeiten des Feinkostbetriebs Rogacki keine Preisschilder mehr, sonder ..
Gute Kleidung und Wissen über Benimmregeln sind nach Ansicht des Leiters des Feinschmeckerfestivals «eat! Berlin», Bernhard Moser, beim feinen Essen nicht mehr unbedingt notwendig. «Ich glaube, grundsätzlich, diese Angst vor falschem Besteck und vor ..